Siapa yang tidak kenal durian, buah dengan tampilan menakutkan yang dipenuhi duri tajam namun dengan daging yang super enak di dalamnya. Durian banyak tumbuh di Indonesia dan menjadi salah satu primadona bagi banyak orang. Tekstur dagingnya yang lembut, manis dan memiliki aroma yang khas akan menggoda setiap orang untuk mencicipinya.
Di pasaran, harga durian cukup tinggi, sekitar Rp 30.000 sampai Rp 50.000 per buah. Jika biasanya durian yang dijual mempunyai warna daging buah yang kuning pucat agak putih dan tekstur daging durian yang lembut. Namun pernahkah Anda melihat atau mencicipi durian berdaging jeruk?
Buah Durian Elai
Adalah elai atau lai, buah durian yang khas Kalimantan dan memiliki daging buah berwarna jingga. Buah durian elai ini termasuk dalam kelompok buah durian. Namun mempunyai perbedaan yang terlihat jelas jika dibandingkan dengan jenis durian pada umumnya.
Adapun beberapa perbedaan antara buah lain dengan durian pada umumnya, hal ini terlihat dari bentuk daun, daging buah, bunga dan ukurannya. Buah durian elai memiliki bentuk daun yang lebih tebal dan lebar dari daun durian biasa. Apalagi buah lai biasanya lebih kecil dan aromanya juga tidak sekuat durian.
Hal yang paling menonjol yang membedakan buah lai dengan durian pada umumnya adalah tekstur dan warna dagingnya. Daging lai sangat menarik karena didominasi warna cerah seperti oranye. Setiap orang pasti sangat tergiur ketika melihat durian jenis ini. Buah lai memiliki kadar air yang lebih sedikit, hal ini terlihat dari daging buah yang lebih kering dan tidak lembek, hal ini membuat buah lai lebih tahan lama saat disimpan.
Meski merupakan tanaman khas pulau Kalimantan, buah lai kini juga bisa ditemukan di beberapa daerah lain di Indonesia seperti di pulau Jawa dan di beberapa provinsi di Sumatera seperti Palembang, Jambi dan Riau.
Bagi orang Jakarta yang ingin mencobanya, biasanya durian elai terdapat di supermarket besar. Namun sangat jarang kehadirannya sehingga cukup sulit untuk mendapatkan buah durian dengan daging oranye ini.